![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-0-PuiPcplp.jpg)
Kızartması, kıymalı yemeği, haşlaması ya da fırın yemekleriyle kışın sofralarda pek sevilmese de yer bulan karnabahar mutfağın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte vücudu baştan aşağı yenileyen karnabaharın faydalar
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-1-1rPkv2dq.jpg)
Antioksidan görevi görüyor
İçerdiği sülforafan ile kalbi korumaya alan karnabahar aynı bileşik sayesinde vücutta adeta antioksidan etkisi de gösteriyor.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-2-cI5C8C4s.jpg)
Kalp hastalıklarının oluşumunun en önemli sebeğlerinden biri olan iltihaplanmaya karşı vücudu kalkan gibi korur ve iltihabı söküp atar.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-3-pIj2WumI.jpg)
Böylece kan basıncını dengeleyerek atar damarların iç tabakalarında kolestrol ve iltihabi atıkların birleşmesi sonucunda oluşmuş plaklar ile açığa çıkan darlık olan aterosklerozın oluşmasını engeller.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-4-4byaRGM2.jpg)
Sinir sistemini düzenler
Vücudun beslenmesi için olmazsa olmaz ve ruh sağlığı için oldukça önemli olan kolin kaynağı karnabahar merkezi sinir sistemini düzenler.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-5-rADKQne3.jpg)
İçerdiği sülrofan sayesinde kanser riskini azalır ve bunun dışında sağlığa ek birçok fayda sağlar.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-6-TGBRmnZh.jpg)
Hücreleri DNA hasarından korumanın yanı sıra hücre bölünmesine karşı gelir ve kanserojenleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olan karnabahar, kansere karşı en iyi şekilde savunma gücü oluşturur.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-7-g7EiO4tG.jpg)
Hormonları dengeler
Bununla birlikte hormonların dengelenmesine yardımcı olur ve östrojenin neden olduğu meme ve üreme kanseri riskini azaltabilir.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-8-yH3eivYI.jpg)
İçerdiği kükürt sayesinde bağırsak sağlığını da düzenleyen karnabahar enfeksiyonlara karşı direnç sağlar.
![](https://bartin-ekonomi.com.tr/wp-content/uploads/2023/12/pek-sevilmiyor-ancak-sifa-kaynagi-bagirsaklari-piril-piril-yapiyor-kanserden-koruyor-9-q3TJvyjA.jpg)
Bunun nedeni kükürtün bağırsak zarının bütünlüğünü korumak ve iyileşmesini desteklemek için önemli olan glutatyon üretimini desteklemesidir. Güçlü bir antioksidan olan Glutatyon, vücuttaki hücreleri iltihabi hasarlardan korur.